梨鸡蛋面粉红枣用这种方法做的早餐主

秋天干燥，多吃梨有润燥的作用。今天就用梨加上鸡蛋、面粉、红枣做了早餐主食。

做法如下一起分享：

1、将梨去皮、去核、切成小块。

2、将梨块和鸡蛋一起放入破壁机中打成汁，倒入盆中。

3、再在打好的梨汁中放入5克白糖、3克酵母搅匀。

再少量、分次的放入面粉，加入10克玉米油，搅成如图所示的糊状。

放在没有暖气的地方，发酵了一晚上，刚刚好。

4、第二天早上，在发酵好的面糊中放入切好的红枣碎，用筷子搅动排排气。

5、取几个小碗，底部及四周都刷油，再放入少许黑芝麻（增加营养的同时，也更易脱模）。

6、再将准备好的面糊倒入（不要倒的太满，留下二次发酵的空间），再放入葡萄干（或自己喜欢的干果）。

盖上锅盖二次醒发10分钟。

凉水上锅，锅开上汽后再蒸25分钟。

出锅即可。

好吃不上火的早餐主食，喜欢你也在家试试吧！

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