中经实时报成年男性平均身高1

近十年来，我国居民的营养健康状况有哪些改善？慢性病、癌症的发病、死亡状况发生了哪些变化？哪些危险因素是致病的罪魁祸首？我们吃得健康吗？

今天上午，国家卫生计生委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（年）》为我们勾勒了一张“健康图谱”。

（图片来自中国营养学会）

成年男性平均身高.5px女性.5px

近十年来，我国居民膳食营养状况总体改善。年居民每人每天平均能量摄入量为千卡，蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，碳水化合物摄入量为克，三大营养素供能充足，能量需要得到满足。

全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为.5px和.5px，平均体重分别为66.2kg和57.3kg，与年相比，居民身高、体重均有所增长，尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著。

成人营养不良率为6.0%，比年降低2.5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，比年降低3.1和4.4个百分点。6岁及以上居民贫血率为9.7%，比年下降10.4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%，比年下降了7.1和11.7个百分点。

年的身高

记者查询相关资料获悉，年《人民日报》曾报道，国家体育总局、原卫生部的监测公报显示，中国人的身高在20至29岁期间呈现出稳定状态，同时处于最高阶段，男性平均身高.5px，女性平均身高px。

其中，地域不同，身高也有差异。山东、北京、天津、内蒙古和辽宁等北方地区的成年男性的平均身高在px以上，而云南、广西、贵州、海南等南方地区成年男性的相应值在px以下。

胖子越来越多成人肥胖率11.9%

过去10年间，我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平，优质蛋白质摄入量有所增加，豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。

年居民平均每天烹调用盐10.5克，较年下降1.5克。全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比年上升了7.3和4.8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比年上升了5.1和4.3个百分点。

肺癌、乳腺癌分别位居男、女性发病首位

十年来我国癌症发病率呈上升趋势。根据年全国肿瘤登记结果分析，我国癌症发病率为/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位。

年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，与年相比，患病率呈上升趋势。40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为9.9%。

年全国居民慢性病死亡率为/10万，占总死亡人数的86.6%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因，占总死亡的79.4%，其中心脑血管病死亡率为.8/10万，癌症死亡率为.3/10万(前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌)，慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。经过标化处理后，除冠心病、肺癌等少数疾病死亡率有所上升外，多数慢性病死亡率呈下降趋势。

72.4%的非吸烟者暴露于二手烟中

吸烟及二手烟，是慢性病及癌症的重要致病因素之一。

报告显示，我国现有吸烟人数超过3亿，15岁以上人群吸烟率为28.1%，其中男性吸烟率高达52.9%，非吸烟者中暴露于二手烟的比例为72.4%。年全国18岁及以上成人的人均年酒精摄入量为3升，饮酒者中有害饮酒率为9.3%，其中男性为11.1%。成人经常锻炼率为18.7%。吸烟、过量饮酒、身体活动不足和高盐、高脂等不健康饮食是慢性病发生、发展的主要行为危险因素。

慢性病的患病、死亡与经济、社会、人口、行为、环境等因素密切相关。

国家卫计委副主任、国家中医药管理局局长王国强上午表示，一方面，随着人们生活质量和保健水平不断提高，人均预期寿命不断增长，老年人口数量不断增加，我国慢性病患者的基数也在不断扩大；另一方面，随着深化医药卫生体制改革的不断推进，城乡居民对医疗卫生服务需求不断增长，公共卫生和医疗服务水平不断提升，慢性病患者的生存期也在不断延长。慢性病患病率的上升和死亡率的下降，反映了国家社会经济条件和医疗卫生水平的发展，是国民生活水平提高和寿命延长的必然结果。

如何控烟？国家控烟条例即将出台

今年6月1日起，北京实施了史上最严控烟条例，要求所有公共场所、工作场所、室内区域及公共交通工具禁止吸烟，禁止各种形式的烟草广告、促销和赞助行动，禁止向未成年人销售烟草制品，禁止在学校周边米内设置烟草制品销售点。

王国强表示，从一个月的执行情况来看，北京市广大市民的控烟意识正在提高。截至目前，全国已有16个城市制定了地方性的控烟法规。

而在国家层面，在公共场所控制吸烟的条例已经列入了国家立法计划，而且条例草案已经向全社会公开征求意见，目前正在抓紧修改。

事实上，在北京控烟条例之前，今年4月通过的新修订的《广告法》基本实现了全面禁止烟草广告，加大了对违法处罚的力度。今年5月中国政府提高了卷烟消费税，按支加收存量税，并在批发和零售分别征收，将大大减少烟草消费。

脂肪摄入超推荐量30%如何吃得更健康？

从调查结果来看，我们国家城市和农村居民膳食中谷类食物的供给比分别为47%、58.8%，低于推荐量的下限60%。来自脂肪的供能比例持续地增高，全国平均比例已经超过推荐量的30%。其中脂肪含量较高的猪肉摄入量明显增加。

另外，我们吃饭用盐虽有所下降但仍然处在较高水平。奶类、水果的摄入量与推荐量比较还有很大差距。大豆类食物消费量仍然比较低。

针对上述问题，国家卫生计生委建议对于不同的人群实施分类指导：

第一，对普通人群建议他们以《中国居民膳食指南》为指导，合理地搭配食物，坚持适量运动，养成健康的生活方式。

第二，对于超重、肥胖等营养过剩的人群，要均衡地膳食，积极地参加身体锻炼，坚持植物性食物为主的膳食模式，合理地搭配三餐。

第三，对于贫血、消瘦等营养不良的人群，建议要在确保摄入量足够主食的前提下，增加奶类、大豆和豆制品的摄入，保持膳食的多样性，满足身体对钙、铁、维生素A、维生素D等营养素的需求。

第四，对于婴幼儿及孕产妇等特定人群，要特别

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