慢性咽炎清咽利喉清肺降气

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疾病解释慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道炎症的一部分。病症原因病毒和细菌感染易导致慢性咽炎，主要致病菌为链球菌、葡萄球菌和肺炎球菌等；长期吸烟、长期遭受有害气体刺激、多语、嗜酒或夜生活过度易导致慢性咽炎；鼻疾病、扁桃体炎、贫血、便秘、肝脏病、肾脏病也易导致慢性咽炎。饮食调养1.慢性干燥性咽炎患者应多选择具有滋阴润燥、清热利咽的药材和食物，如玉竹、麦冬、玄参、银耳、木耳、菌菇类、雪梨、火龙果、猕猴桃、柚子等。2.饮食宜清淡，多吃具有酸甘滋阴作用的食物及新鲜蔬菜、水果。3.多饮水，多饮果汁、豆浆，多喝汤等。4.烹制菜肴时应用蒸、煮等烹调方式，并少放调味料。5.忌烟、酒、咖啡、葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。6.忌油腻食物；忌油炸食品（炸猪排、油炸花生米、油煎饼等）等热性食物。7.忌易生痰化热的食物。8.忌过热、过烫的食物，以免烫伤咽道黏膜，加重咽部溃疡。生活调理适当运动、正常作息、保持良好的心理状态，以增强自身整体免疫力，从而提高咽部黏膜的防御功能。积极治疗可能引发慢性咽炎的局部相关疾病：如鼻腔、鼻窦、鼻咽部的慢性炎症，慢性扁桃体炎，口腔炎症，胃食道反流等。避免接触粉尘、有害气体、刺激性食物等对咽黏膜不利的刺激因素。避免长期过度发声。避免接触导致慢性过敏性咽炎的致敏原。推荐药材、食材玄参：玄参具有清热凉血、泻火解毒、滋阴生津的功效，对咽喉干燥、肿痛、干咳等均有很好的疗效，治疗慢性咽炎，可与麦冬、草决明配伍同用。薄荷：薄荷可轻扬升浮、芳香通窍，疏散上焦风热，清头目、利咽喉，对急、慢性咽炎引起的咽喉干痒、灼热、咳嗽、疼痛不适等均有很好的疗效。罗汉果：罗汉果能清肺热、化痰饮、利咽止痛，治咳嗽、气喘，可单味煎服，或配伍百部、桑白皮；治咽痛失音，可单用罗汉果泡茶饮。柚子：柚子能生津止渴、止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦。治疗慢性咽炎，可将柚子去皮留果肉，榨汁拌蜂蜜，时时饮用。推荐药膳薄荷茶主料薄荷叶3克，茶叶10克。辅料冰糖适量。制作流程1.将薄荷叶、茶叶均洗净备用。2.净锅置于火上，加入毫升清水，大火煮沸后倒入杯中，将薄荷叶、茶叶放在杯中，加盖闷5分钟。3.将冰糖放入，调匀即可饮用。功效薄荷能疏风散热、辟秽解毒，治外感风热头痛、目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮；茶叶中含有许多营养成分和药效成分，能抗炎症。因此，本品可清咽利喉，对慢性咽炎有食疗效果。柚子炖鸡主料柚子1个，雄鸡1只。辅料生姜片、葱段、盐、味精、料酒各适量。制作流程1.雄鸡去皮毛、内脏，洗净，斩件；柚子洗净，去皮，留肉。2.将柚子肉、鸡肉放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒、盐、适量水。3.将盛鸡的砂锅置于有水的锅内，隔水炖熟，加味精调味即可。功效柚子有助于下气消食、化痰生津、降低血脂等，对高血压患者有补益作用；鸡肉能温中益气、补精添髓，流感患者多喝鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。本品健胃下气、化痰止咳，适合慢性咽炎患者食用。

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