周一请吃素板栗红枣粥

近日冷空气频频来袭,本周,我们就一起来做一道板栗红枣粥,温暖你的胃,更温暖你的心。

主料:

糯米30g;

大米30g。

辅料:

栗子仁(熟)10颗;

红枣(干)10个。

做法:

1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。

2、熟板栗切小块。

3、30分钟后加入板栗块。

4、继续煮约20分钟至粥粘稠即。

小贴士:喜欢喝甜粥的可以放冰糖或白糖,也可以配小咸菜吃,份量和甜咸按人数和自己喜好来定。

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