周一请吃素板栗红枣粥
近日冷空气频频来袭,本周,我们就一起来做一道板栗红枣粥,温暖你的胃,更温暖你的心。
主料:
糯米30g;
大米30g。
辅料:
栗子仁(熟)10颗;
红枣(干)10个。
做法:
1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块。
3、30分钟后加入板栗块。
4、继续煮约20分钟至粥粘稠即。
小贴士:喜欢喝甜粥的可以放冰糖或白糖,也可以配小咸菜吃,份量和甜咸按人数和自己喜好来定。
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