白癜风怎样通过饮食调理

白癜风怎样通过饮食调理

白癜风是一种常见皮肤病。患者皮肤中的部份黑色素细胞遭到破坏，会使脸部和颈部皮肉色彩变白。白癜风国际白癜风医院使皮肤阻挡紫外线的能力大大下降，使皮肤癌的发病率比正常人要高很多。白癜风属于皮肤顽症，很难完全治愈。除通过药物医治之外，适当的饮食调理也是医治和控制白癜风的有效手段。

白癜风饮食原则

（1）要平衡膳食，供给充足的蛋白质，如猪瘦肉、动物内脏、豆类和豆制品。

（2）多吃含铜丰富的食品。如动物肝脏、乳类、田螺、河蚌、毛蚶、谷物粗制品、胡萝卜、茄子、芹菜、油菜、荠菜、葡萄、核桃、苹果等。黑色素是在黑色素细胞内生成的，它是在酪氨酸的作用下，经过一系列复杂的生化反应构成的。其中酪氨酸的活性又与体内铜离子的白癜风能不能彻底治好含量有关。体内铜离子含量增高，酶的活性就升高，黑色素的生成也会增加，反肤色彩就变深或发黑。

（3）多吃些黑木耳、黑芝麻、黑豆等深色食品。

白癜风饮食忌讳

（1）不要吃辛辣有刺激性和温热性的食品，如辣椒、葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、酒类等。

（2）少吃或不要吃含维生素C多的食品。维生素C能中断黑色素的合成，从而阻挠了病变处黑色素的再生。含有维生素C多的食品有橘子、柚子、杏、山查、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。

（3）不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患处发痒。

白癜风食疗偏方

（1）砂锅黄鳝。黄鳝2条，黑木耳30克，红枣5枚，食盐、味精各适当。将黄鳝去内脏洗净，切成小段。黑木耳泡发，洗净；红枣洗净，去掉核。把黄鳝、黑木耳、红枣一起放入砂锅，加入适当清水，用文火煨煮至黄鳝熟，加入食盐、味精便可。

（2）白芷炖鱼头。白芷9克，胖头鱼头1个，姜、色拉油、料酒、食盐、味精各适当。鱼头去掉腮，洗净；姜切片。把鱼头和白芷放入砂锅中，加入适当水，放入姜片、料酒、色拉油，用旺火煮开，改用小火30分钟，加入食盐、味精便可。

（3）黑木耳拌芽菜。黄豆芽500克，黑木耳50克，食盐、香油、味精各适当。将黄豆芽洗净，去皮；黑木耳用水泡发，洗净，切成丝。将黄豆芽、黑木耳放入锅内，加入适当清水，用旺火煮熟，捞出沥干水，晾凉，加入香油、食盐、味精便可。

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