大吃一鲸我要一份饭岛爱式的火车便当
如果有人对你说
我想请你吃“火车便当”
不要以为他会带你去东京
也有可能是如家
说到“火车便当”不能不提大久保松惠和向山裕。当然，他们更为人所知的名字是饭岛爱与巧克力球向井。而“火车便当式”便是他们的招牌经典标（ti）志（wei）。具体动作鲸鱼先生来给大家讲解一下，一开始啊（此处省略58个字）然后啊（此处省略72个字）最后啊（此处省略96个字）讲解完毕。
连AV界都能和“便当”产生联系，可见“便当”在日本人民心目中的地位。昭和末期，在我们还不知道盒饭是什么的时候，日本的便当专卖店已经大行其道。为了满足人们对便当的需求，很多工作坊二十四小时不停工，可日产上万份。
而作为一个日本媳妇儿，你可以不看《东京爱情故事》，也可以不会玩任天堂红白机，但你一定要会做便当。“便当”的英文叫“bento”，其实更应该叫“love”。“便当做得好，老公回家早”早已成了每一位人妻的座右铭。据说很多出轨的男人，因为吃了妻子的爱心便当，羞愧得无法自勃，不，是自拔。另外，“便当”已经成为整个日本社会中职场男性的重要社交道具。
“井上前辈，请您尝尝我妻子的炸虾”
“武藤贤弟，她的炸虾比十年前进步了不少”
“您怎么知道？”
“当时她是我的妻子”
据不完全统计，大天津地区目前已有将近家日式料理店。就算一天吃一家，也要吃上两年。在各种营销推广满天飞的时代，鲸鱼先生也有点懵逼。不过痛定思腚，我们借用罗振宇（并没暗示罗振宇是腚，是明示）的slogan就能飞跃迷雾：有趣、有种、有料。于是我遇到了这家店：创意、便当、友料。先抛几张“友料”的海报，你们随便感受下。
从小学习绘画，酷爱（renti）艺术的鲸鱼先生真的很想珍藏这些有趣的海报。以多年的经验来讲，餐饮行业的经营者大体分为三类。
第一，业内厨师。他们的特点是对食材有把控、对菜品有要求。
第二，工程承包商，他们的特点是有钱、有钱、有钱。
第三，跨界创意人，他们以局外人的视角结合自己本专业的嗅觉，成为近年来的生力军。
“友料”的掌门人正是一只从业十年的“设计狗”。一家非业内背景的店想成功，搁在老时年间，那几乎不可能，但互联网时代给了我们每个人施展自己才华的机会，以圈外人的冷眼审视圈内的风景反而更容易抓住市场的痛点。“友料”在两年的时间里，连续打响了几款概念：做天津最“烂”的饭、地狱火锅、元太鳗鱼饭等，就在这个夏天，“七宗罪”便当横空出世，既突破了业内的千篇一律，又饶有趣味地解决了上班族的午饭烦恼。
周一Monday牛舌便当58元
米饭上覆盖盐烤厚切牛舌搭配炸物、蔬菜以及味增汤，按照传统便当食材4:3:2:1的比例分装，便当盒选用MUJI正品，每一个环节都一丝不苟。牛舌汁水充沛，火候刚好，保持着弹牙的口感。让患有“休假后恐惧症”的上班族也对周一有所期待。
周二Tuesday青椒塞肉便当58元
青椒的清鲜脆嫩搭配肉馅的软糯香滑，这个味道就是儿时胡同里，你嬉笑玩耍后满头大汗回家时，妈妈端上餐桌的那个味道，会跟随你记忆深处一辈子的味道。
周三Wednesday土豆炖牛肉便当38元
土豆和牛肉的搭配就像林心如和霍建华，越老越有味道。放在几十年前，这绝对是给个皇帝都不换的好饭。土豆讲究个烂、牛肉讲究个弹（tan，不是dan），这个传统应该保持。
周四Thursday麻婆烧肉便当48元
麻辣鲜香烫、豆腐配烧肉，口感上的层次一下子凸现出来，日式中华料理中的经典组合，《中华小当家》你们也不是没看过。
周五Friday生姜烧便当48元
“定番”人气便当，放假前就得来些不一样的，生姜烧在日本的普及程度基本等于我国的鱼香肉丝。生姜、胡萝卜、洋葱、苹果调配好酱汁与鲜嫩的猪肉一起烧制，这个味道“踏实”。
周六Saturday四色御饭便当58元
将鸡肉炒碎，拌上牛肉，在香葱等辅料的衬托下，呈现出四色，应该是既吃功夫，又花工夫的一款，别吃太多份，不然后厨会有压力。
周日Sunday鳗鱼饭便当68元
将店内的招牌“元太鳗鱼饭”改良，烧鳗鱼加量切碎，让鲜美的酱汁和米饭纠缠在一起，油而不腻，浓而不咸，哪怕明天就要上班了，今天也是大大的满足感。别怕，周一又和牛舌便当见面了。
潘长江大叔有云：浓缩的都是精华
放在便当上特别合适
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做人和吃饭同理
如果有人对你说
我想请你吃“火车便当”
不要以为他会带你去东京
因为在友料也能吃到
“友料居酒屋”鍝噷娌荤枟鐧界櫆椋庣殑鏁堟灉濂?娌荤枟鐧界櫆椋庡摢瀹跺尰闄㈠ソ转载请注明：http://www.lojkk.com/wacs/5403.html
