早餐推荐明早给宝宝做小米红枣粥吧

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一日之计在于晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐。正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”,所以我们一定要让孩子吃早餐,而且要吃好。早餐中粥是必不可少的,那么早上给孩子喝什么粥好呢?今天小编给孩子推荐的是小米红枣粥:

小米原产于中国北方黄河流域,约有8千多年的栽培历史,是中国古代的主要粮食作物。小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名。最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西定襄县和沁县所产小米。小米西部出产的要比其他地域出的小米口感软糯,细腻且营养物质丰富,可能与西部地理和干燥的气候有关吧。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。老人们都说小米最养人,特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养,一般家里都用来喂小孩子。

小米红枣粥做法

1.小米用清水淘洗干净。

2.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。

3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

5.把切好的红枣片倒入水中炖至小米粘稠

6.最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。不知道在哪学习育儿知识,怎么办?

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