核桃红枣粥,比白粥有营养,好吃又暖胃,喜

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名师教你做美食

最近台风过境接连降温,夏秋换季易患感冒,这个时候如果能喝上一碗热粥来暖暖胃是再好不过了。

但是白粥营养单一,寡淡无味,如果搭配上核桃、红枣,那么不管是营养,还是口感都相得益彰。

核桃含有优质蛋白、大量维生素E,以及不饱和脂肪酸,是健脑益智的营养物质。红枣是补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。核桃与红枣同煲,粥品营养丰富,口感香糯,适合各类人群食用。

核桃红枣粥

核桃红枣粥两人食

热量千卡人均摄入千卡

嘌呤含量30mg人均摄入15mg

食材:

核桃克/红枣50克/大米克/冰糖适量

制作方法:

1.先将大米洗净,浸泡一小时;

2.将核桃洗净浸泡,红枣洗净去核;

3.米乐陶加入毫升清水,盖上双盖,大火煮沸;

4.开盖,将大米、核桃、红枣倒入锅中,搅动几下,盖上双盖;

5.再次煮沸后,改小火煲半小时,关火,放入适量冰糖调味,这款秋季养阴润燥粥品就完成了。

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