阿胶大枣杂粮粥产后妈妈必备月子粥

今天来给产后妈妈推荐一款简单又营养的菜单——阿胶大枣杂粮粥,补血养颜,快来学习吧!

阿胶大枣杂粮粥

原料:红枣阿胶大米小米柴米水

制作步骤

①大米、小米、柴米、红枣洗净去核备用;

②做一锅开水,水开后放入大米、柴米、小米,大枣慢火熬煮;

③阿胶上火蒸10分钟,蒸好后放入煮好的粥上面点缀。

功效:补血养颜、益气安神

阿胶

含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

红枣

含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抗过敏作用;红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳;红枣还能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等人群很好的保健品。

小米

营养价值丰富,富含维生素B1、B12等,有“代参汤”之美称,具有防止消化不良功效;含有丰富的色氨酸,且为谷类之首,有调节睡眠的作用;含有丰富的铁质,有滋阴养血的功能。

大米

含有丰富B族维生素,具有补中益气、健脾养胃的功效。

温馨提示

一般人均可食用,产妇尤其适用。

糖尿病患者不宜多食。

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