红枣桂圆八宝粥,怎样煲出好味道

近来心情沉郁，不想吃饭，忽而想要不就吃粥吧，至于吃什么粥，当然是吃各种大杂烩的粥啦——八宝粥，名副其实用八种宝物煲出来的粥美味是肯定的，具体怎么当然是先准备好食材啦！

哦，对了，八宝粥其实有很多种，八种食材只要其中一种不同，便又是一道不同的新的粥，具体有哪些种类，这里就不一一介绍了。还是说说我们今天要煮的糯米黑米核桃仁花生绿豆红豆玉米红枣桂圆八宝粥。

准备食材

半杯糯米、半汤匙核桃仁、1汤匙花生、1汤匙绿豆、1汤匙红豆、1汤匙玉米片、2汤匙黑米、5个红枣、6-10杯水、10个桂圆、适量糖。（PS材料的用量可根据实际食用人数按比例做具体调整）

正式开煮

高压锅做法

1.花生、绿豆、红豆、核桃浸泡至少4小时，黑米浸泡1小时左右。

2.将所有食材放入锅中，倒入约6杯水（1升半），煮30分钟左右。

非压力锅做法

1.花生、绿豆、红豆、核桃浸泡一晚，黑米浸泡至少4小时。

2.将所有食材放入锅中，倒入约10杯水（2升半），先大火煮，再转小火，盖上盖子煮40至60分钟，煮到变软。锅盖留点空隙，防止粥溢出来。

共同步骤

记得做好后放糖哈，当然如果你不喜欢甜可以不放，我是比较喜欢甜的人来的，所以必须放多多糖。O(∩_∩)O哈哈~

益处多多

“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。其粥中除了糯米黑米，还添加豆类、核桃仁、花生、红枣、桂圆等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。

另外据说因为八宝粥有多种谷物，所以对胃有好处，还能养发补血，然后花生富含蛋白质和脂肪，能有效地保护胃。

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